ما هي الأدوات التي تحتاجها لطهي التخييم؟
يعد الوعاء الهولندي أحد العناصر الضرورية لمطبخ التخييم، ويمكن للوعاء الهولندي أن يلبي جميع احتياجات الطبخ تقريبًا من القلي والقلي السريع والطهي والقلي والطهي والتدخين والغليان.
أكبر ميزة للوعاء الهولندي هو أنه يتميز بختم ممتاز واحتفاظ بالحرارة، لذلك فهو يتمتع بمهارة كاملة في "الطهي والتدخين والغليان"، ويمكنه مزج الحساء أو الدخان مع المكونات بشكل مثالي لإبراز أفضل طعم. .
الوعاء الهولندي قوي جدًا، لكن الوعاء نفسه سيكون أثقل، ولأنه محتفظ بالحرارة بشكل جيد للغاية، فإنه يحتاج إلى أن يكون مجهزًا بقفازات مضادة للحرق وأداة لحمل الوعاء. من وعاء الغليان إلى الصيانة بعد الاستخدام، عليك أيضًا الاهتمام به، وبعد ذلك سيكون هناك مقال خاص عن فتح الوعاء الهولندي وصيانته، والصيانة الجيدة تنتمي إلى النوع الذي يمكن استخدامه ك إرث.
على الرغم من أن المقلاة الهولندية كانت قادرة على تلبية جميع احتياجات الطهي، نظرًا لارتفاع جدار الوعاء، إلا أنها ليست مناسبة جدًا "للقلي والقلي السريع"، لذلك بالنسبة للمبتدئين في التخييم، أصبحت المقلاة أيضًا يجب أن يكون لديك واحدة من المعدات الأكثر استخداما للطهي.
يجب معالجة المقالي بمقالي غير لاصقة قدر الإمكان، فعندما لا تكون مياه التخييم في الهواء الطلق مناسبة بشكل خاص، غالبًا ما يصبح غسل الأواني مزعجًا، لذلك ستكون المقالي غير اللاصقة أكثر ملاءمة للتعامل معها بالإضافة إلى ذلك، يوصى باختيارها مقلاة ذات غطاء لتسهيل بعض الأطباق التي تحتاج إلى حشوها.
موقد الغاز التقليدي سهل التشغيل ويمتلك قوة نيران مستقرة، وهو الخيار الأفضل لقطط الطبخ، ولكن عند التخييم في البرية للطهي، ستواجه ظروف الرياح، وتحتاج إلى شراء عاكس للرياح بعد تجهيز موقد الغاز .
الطاولة لا غنى عنها في تجربة التثبيت، لا ينصح باختيار طاولة صغيرة حتى لو كانت مبتدئة، ستجد أنها غير كافية في الاستخدام الفعلي، والطاولة الصغيرة البسيطة والمحمولة يستخدمها المتقدمون أو الكبار. أيها الناس، يمكن لطاولة ثابتة وكبيرة وسهلة التخزين أن توفر تجربة أفضل للتخييم.
طاولة لف البيض هي الأكثر تفضيلاً، سطح الطاولة وحامل طاولة لف البيض منفصلان، ومن السهل طي الحامل ولفه في سطح الطاولة ووضعه في حقيبة التخزين عند التخزين.
على الرغم من أن كل شخص لديه مجموعة متنوعة من أدوات المائدة في المنزل، إلا أنه لا يُنصح باستخدام منتجات السيراميك أو الزجاج لأدوات المائدة في مشهد التخييم، لأنه من السهل الاصطدام أثناء التخزين والاستخدام. شخصيًا، يوصى باستخدام التيتانيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ كمادة لأدوات المائدة، لأنه خفيف الوزن، وخالي من الصدأ، ومقاوم للاهتراء، ومقاوم لدرجات الحرارة العالية، ومضاد للتصادم.
لا يمكن فصل طعام التخييم اللذيذ عن نضارة المكونات، كما يعد المبرد الخارجي المناسب أيضًا أحد الأشياء التي يجب اقتناؤها.
في المادة التالية : ما يمكن أن يفعله التخييم العائلي في الهواء الطلق